CONDIÇÕES DE HIGIENE, DE SAÚDE E DE SEGURANÇA

O Gelo TRITURADO é o próprio Gelo em cubos, que é depois triturado através de um dispositivo acoplado à embaladeira de gelo, seguindo o mesmo processo de produção. Observam-se igualmente os mesmos cuidados com a higiene na manutenção e no fabrico.

Tem várias utilidades como, por exemplo, arrefecimento de alimentos, bebidas, pescados e conservação de alimentos em geral, etc. É ideal para salmouras ou elaboração de tinas para arrefecimento de bebidas ainda fechadas (latas ou garrafas de cerveja, refrigerantes, vinho, champanhe, espumantes, água, etc).

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